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il grillo

grillo

SICILIA
Denominazione d’Origine Controllata

Il vitigno più caratteristico della Sicilia Occidentale ci regala un bianco fresco ed elegante.
Colore giallo paglierino, profumi intensi con note di frutta esotica, gusto morbido e piacevole. Ideale per piatti a base di pesce e carni bianche.

uve
100% Grillo

denominazione
Sicilia DOC

area geografica
Sicilia occidentale

vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in vasca per due mesi e due mesi in bottiglia.

grado alcolico
12.5 % vol.

temperatura di servizio
12-13 °C